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Gastronomía

Abadal Matís: un vino del futuro fiel al territorio

Jordi Català 8 Jul 2020 12:20

Actualizado 19 Jul 2021 13:58

La bodega Abadal, perteneciente al grupo Roqueta Origen, ha presentado la primera añada de un vino especial, Abadal Matís 2017, un[…]

Una macroencuesta radiografía el verano ideal de los españoles

Jordi Català 5 Jul 2020 14:20

Actualizado 19 Jul 2021 14:03

El estudio Radiografía del sabor del verano es una macroencuesta (a partir de una muestra de 2.000 personas) realizada por Heinz, la marca[…]

Guía gourmet de Seúl para amantes de la cocina callejera

Sergio Cabrera 7 Sep 2019 14:00

Actualizado 19 Jul 2021 14:03

Seúl vive una explosión de la cocina callejera. Allá donde vayas, el concepto street food se ha colado para ofrecer[…]

Más allá del gelatto: la vuelta al mundo en siete helados

Mar Nuevo 17 Ago 2019 09:00

Actualizado 19 Jul 2021 13:59

Es verano y no hay quien se resista a un buen helado. Los artesanos, elaborados según la tradición italiana, siguen[…]

Ricard Camarena: «A los cocineros se nos da un bombo que no merecemos»

Mar Nuevo 10 Ago 2019 16:30

Actualizado 19 Jul 2021 13:59

Ricard Camarena (Barx, Valencia, 1974) es uno de los cocineros con mayor proyección de nuestro país. Tres soles Repsol y[…]

Cuatro festivales en clave gastro para comerse EEUU

Mar Nuevo 7 Ago 2019 13:01

Actualizado 19 Jul 2021 14:00

El Velódromo: diez años de un bar casi centenario

Juan Pedro Chuet-Missé 28 Jul 2019 09:00

Actualizado 19 Jul 2021 14:00

El té matcha: el nuevo oro verde

Jordi Català 27 Jul 2019 13:58

Actualizado 19 Jul 2021 14:00

Vespres Inedit’s: oasis de alta gastronomía en Barcelona

Jordi Català 14 Jul 2019 12:00

Actualizado 19 Jul 2021 14:06

Si dice Negroni, diga Campari: el homenaje a un clásico italiano

Jordi Català 9 Jul 2019 11:07

Actualizado 19 Jul 2021 14:06

Así es Little Spain: el sabor español invade Hudson Yards

Juan Pedro Chuet-Missé 23 Jun 2019 13:00

Actualizado 19 Jul 2021 14:08

Nuevos restaurantes para comerse Londres

Juan Pedro Chuet-Missé 16 Jun 2019 16:30

Actualizado 19 Jul 2021 14:09

Decir Hilton es decir hotel, pero también más

Jordi Català 9 Jun 2019 15:00

Actualizado 19 Jul 2021 14:09

The Aviary, la coctelería más alucinante de Nueva York

Mar Nuevo 2 Jun 2019 15:00

Actualizado 19 Jul 2021 14:09

Casa Fuster redescubre las raíces de la cocina modernista

Juan Pedro Chuet-Missé 13 May 2019 14:37

Actualizado 19 Jul 2021 14:10

Cinco hamburgueserías premium para los carnívoros más exigentes

Juan Pedro Chuet-Missé 11 May 2019 16:55

Actualizado 19 Jul 2021 14:10

De tapa en tapa: la ruta más sabrosa llega a Madrid y Barcelona

Mar Nuevo 7 May 2019 15:12

Actualizado 19 Jul 2021 14:12

Steve Anderson: el chef inglés con alma birmana y corazón español

Juan Pedro Chuet-Missé 5 May 2019 16:00

Actualizado 19 Jul 2021 14:12

La piedra que dio vida a los grandes whiskies

Jordi Català 28 Abr 2019 12:00

Actualizado 19 Jul 2021 14:12

Los restaurantes ‘triestrellados’ que deslumbran en Holanda

Juan Pedro Chuet-Missé 22 Abr 2019 16:08

Actualizado 19 Jul 2021 14:12

Pasarela Vinícola Penedès: el glamour de los vinos excepcionales

Jordi Català 13 Abr 2019 11:14

Actualizado 19 Jul 2021 14:13

La tapa: un clásico que se viste de modernidad

Juan Pedro Chuet-Missé 6 Abr 2019 09:00

Actualizado 19 Jul 2021 14:14

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02B, SL | CIF: B65653164 | Registro mercantil de Barcelona (tomo nº42983 folio 0171, sección general, hoja/dup.417.218, provincia B, inscrip.2)