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Ricard Camarena: «A los cocineros se nos da un bombo que no merecemos» Mar Nuevo 10 Ago 2019 16:30Actualizado 19 Jul 2021 13:59 Ricard Camarena (Barx, Valencia, 1974) es uno de los cocineros con mayor proyección de nuestro país. Tres soles Repsol y[…]
Más allá del juego: así es el Casino CIRSA Valencia Equipo Cerodosbé 8 Jul 2019 13:10Actualizado 19 Jul 2021 14:06 Valencia es una ciudad que, en los últimos años, ha ampliado exponencialmente su oferta turística con un circuito cultural y[…]
Cinco hamburgueserías premium para los carnívoros más exigentes Juan Pedro Chuet-Missé 11 May 2019 16:55Actualizado 19 Jul 2021 14:10 Apasionados de las hamburguesas, estamos de enhorabuena. Desterrada la idea de que este plato tiene que ser necesariamente ‘comida basura’,[…]
Steve Anderson: el chef inglés con alma birmana y corazón español Juan Pedro Chuet-Missé 5 May 2019 16:00Actualizado 19 Jul 2021 14:12 Físico de formación y cocinero por enamoramiento, Steve Anderson, acaba de abrir Baalbec, su nueva apuesta gastronómica en Valencia. De[…]